Da Tjuvholmen Sjømagasin skulle velge gulv til sin nye restaurant var det viktig å finne et moderne, lyst og slitesterkt materiale som kunne legges inntil tregulv.
Valget falt på det eksklusive terrazzogulvet Mondéco fra Flowcrete.
Belegget er basert på epoxy blandet med biter av granitt og flint som slipes til en blank flate etter at epoxyen har herdet.
Restauranten har et moderne og litt røft uttrykk med bord i flere etasjer.
Gulvet ble installert våren 2009 og er lagt i ingangsparti, trapper og inntil tregulv som ligger lengre inn i restauranten.