Jurassic Salmon

Das sauberste Wasser verdient den hygienischsten Boden

Produkt: Flowfresh SR antimikrobieller PU-Beton

Flowcrete Polen lieferte ein antibakterielles Bodensystem für die Produktionsanlage von Jurassic Salmon – der weltweit ersten Zuchtfarm für atlantischen Lachs, die salzhaltiges Thermalwasser aus 150 Millionen Jahre alten Quellen nutzt.

Jurassic Salmon speist das Quellwasser in ein rezirkulierendes Aquakultursystem ein – Wasser, das zuvor 150 Millionen Jahre lang geschützt in der Tiefe lag. Es ist reich an Mikro- und Makroelementen und frei von Verschmutzungen durch Landwirtschaft und Industrie wie etwa Schwermetallen, Dioxinen und anderen giftigen Stoffen.

Bei diesen besonderen Zuchtbedingungen ist es selbstverständlich, dass in den Verarbeitungsbereichen ein absolutes Höchstmaß an Hygiene gewünscht ist. Jurassic Salmon braucht eine Boden-Lösung, die einen hohen Hygienestandard garantiert, die resistent ist gegen hohe Luftfeuchtigkeit, gegen abrupte Temperaturänderungen, gegen Salzeinwirkung und hohe mechanische Belastung – klar, bei der Produktion von stolzen 1.000 Tonnen Fisch pro Jahr.

Die Lösung, die all diese Anforderungen und Bedürfnisse erfüllt, ist die antibakterielle Bodenbeschichtung Flowfresh SR. Über 300 Quadratmeter des innovativen Polyurethan-Bodenbelags werden in der gesamten Anlage von Jurassic Salmon eingesetzt – auch in den anspruchsvollsten und kontaminationsempfindlichsten Bereichen.

Flowfresh SR ist ein langlebiger Polyurethanboden, nahtlos, undurchlässig, schnell und einfach zu reinigen. denn es gibt keine Fugen, in denen sich Mikroben, Bakterien, Schmutz oder Staub ansammeln könnten. Darüber hinaus enthält Flowfresh SR einen antibakteriellen Zusatz auf Basis von Silberionen, der das Wachstum von Bakterien in Kontakt mit der Bodenoberfläche hemmt und hilft, vor Kontamination zu schützen.