Industria alimentară


Industria alimentară este una dintre cele mai exigente industrii pentru pardoseli.

Fiecare dintre ramurile industriei alimentare are propria sa specificitate, verificați ce să căutați atunci când alegeți o podea pentru instalația, zona sau camera dvs.

 

Industria cărnii

În Europa, în special în Marea Britanie, unitățile de procesare a cărnii și păsărilor de curte sunt mandatate prin lege să implementeze și să realizeze sisteme de management al siguranței alimentare. Ca atare, igiena și siguranța sunt prioritatea principală pentru a evita riscul de boli de origine alimentară rezultate din produsele din carne și pește contaminate. 

Industria cărnii

Industria pescuitului

Fabricile de procesare a fructelor de mare se confruntă cu unele dintre cele mai dificile cerințe din întreaga industrie alimentară și a băuturilor. Timpul rapid de livrare și temperaturile scăzute necesare pentru a asigura produse proaspete și de calitate reprezintă o povară suplimentară asupra proceselor, personalului, facilităților și echipamentelor.

Mai multe informații

Prelucrarea fructelor și legumelor

Mai multe informații

Panificație și cofetărie

Mai multe informații

Industria lactatelor

La fel ca majoritatea instalațiilor de procesare umedă, fabricile de lactate și brânzeturi se pot dovedi un mediu dificil pentru betonul neprotejat. Sistemele de acoperire a pardoselilor trebuie să ofere suficientă rezistență chimică la grăsimile corozive din lapte, acizi lactici și proteine, precum și o suprafață antiderapantă, ușor de curățat și degresată.

Mai multe informații